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Annette Hartwig

Annette Hartwig studierte Ökotrophologie an der Universität Bonn. Um ein Gespür für die Bedürfnisse von Menschen mit Gewichtsproblemen zu bekommen, hospitierte sie in einer Ernährungsberatungspraxis. Sie arbeitete mehrere Jahre im Ressort "Gesunde Ernährung" eines angesehenen deutschen Ratgeberverlages. Heute ist sie als freie Redakteurin tätig und arbeitet in einem international tätigen Lebensmittelkonzern in der ernährungswissenschaftlichen Abteilung.

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